Descrizione del prodotto
|
CAS |
9000-69-5 |
|
EINECS |
232-553-0 |
|
Codice SA |
1302200000 |
|
Aspetto |
Bianco o giallo o grigio chiaro, polvere da marrone chiaro a polvere fine |
|
Imballaggio |
20 kg/sacco |
|
Durata di conservazione |
2 anni |
|
Grado |
Per uso alimentare |
|
Purezza |
99.5% |
Cos'è la pectina?
La pectina è una fibra alimentare naturale-solubile in acqua, estratta dagli agrumi (limoni, scorze d'arancia, ecc.) o dalla sansa di mela. Essendo un additivo alimentare sicuro riconosciuto a livello mondiale (INS 440), le sue esclusive proprietà gelificanti, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti lo rendono un ingrediente fondamentale indispensabile nella moderna industria alimentare.
Usi e applicazioni
Principali aree di applicazione della pectina: marmellate, gelatine e creme spalmabili, dolciumi e dessert, latticini, bevande, prodotti da forno e ripieni, integratori salutari e alimenti per scopi medici speciali.
COA
|
Elementi |
Limiti |
Risultati dei test |
|
Descrizione |
Polvere-biancastra, inodore,-scorrevole |
Conforme |
|
Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 12,0% |
10.2% |
|
Contenuto di ceneri |
/ |
6.4 |
|
Cenere insolubile in acido |
Inferiore o uguale all'1,0% |
0.2% |
|
Contenuto di SO2 (mg/kg) |
Inferiore o uguale a 50,0 |
5.1 |
|
Acido galatturonico |
Maggiore o uguale al 65% |
83.8% |
|
Grado gelatinoso |
100±5 |
102.8 |
|
Grado di esterificazione (DE) |
/ |
15.8 |
|
PH (soluzione all'1%) |
/ |
3.68 |
|
Micro-etanolo |
Inferiore o uguale all'1,0% |
0.041% |
|
Conteggio totale delle piante ufc/g |
Minore o uguale a 1000 |
60 |
|
Lieviti&Muffe(cfu/g) |
Minore o uguale a 100 |
<10 |
I nostri vantaggi
In qualità di fornitore professionale di additivi chimici e alimentari con oltre dieci anni di esperienza, Sinoright garantisce una fornitura a lungo-termine, stabile e continua di prodotti di alta-qualità e non vede l'ora di stabilire una partnership a lungo-termine con voi.
Perché scegliere Sinoright
Un sistema completo di catena di fornitura garantisce-consegne puntuali
Le merci garantite corrispondono alla spedizione effettiva e che ciascun lotto soddisfa i requisiti di qualità
Metodi di pagamento flessibili: T/T, L/C, D/P, D/A, O/A, Ali Pay
Team di assistenza professionale che fornisce assistenza post-vendita.
Etichetta sexy: pectina cas:9000-69-5, Cina pectina cas:9000-69-5 produttori, fornitori, fabbrica, la migliore polvere di collagene idrolizzato
